تعكس قائمة أم شريف دلي فلسفته في تقديم أطعمة لبنانية يومية مصنوعة بعناية وبمكونات طازجة، حيث تجمع بين السندويشات اللذيذة ، وقائمة المازة، والمشروبات الباردة والطبيعية، إضافة إلى الحلويات اللبنانية التي يتم إعدادها يومياً. كما يقدّم خيارات متنوعة مثل شاورما الدجاج أو اللحم، إلى جانب عصائر الليمون المنعشة والمشروبات الصحية. كما تضم زاوية "المونة" مجموعة مختارة من المخللات والمربى والتوابل التي تعبّر عن النكهات الأصيلة للمطبخ اللبناني المنزلي. وحرصاً على تلبية أسلوب الحياة السريع، يوفّر أم شريف دلي خدمة "Grab & Go" التي تتيح للضيوف اختيار وجباتهم وتناولها أثناء التنقل، مما يجعله وجهة عملية ومناسبة خلال اليوم.

لا يقتصر أم شريف دلي على كونه وجهةً لتناول الطعام، بل يُشكّل مساحة دافئة تجمع الناس على المذاق والأحاديث وتحتفي بروح اللقاء والمشاركة. بالإضافة إلى ذلك، تمزج هذه الوجهة بين أناقة أم شريف المعهودة وكرم ضيافتها، وبين روح شبابية مفعمة بالحياة تُضفي على التجربة طابعاً عصرياً ودافئاً.

وفي هذه المناسبة، صرّحت ياسمينا حايك، الشيف التنفيذي لمجموعة مطاعم أم شريف، قائلةً: "لم نأتِ لنُغيّر قواعد الطهي، بل أعَدنا صياغتها بما يعكس هويتنا وروحنا. في أم شريف دلي، نبتكر مساحة يشعر فيها الزوّار وكأنّهم في بيوتهم، حيث يتقاسمون الأطباق والنكهات مع من يحبّون، إذ نطمح لأن يعيش كل ضيف نفس دفء اللقاء وروح المشاركة التي نختبرها كل يوم في بيروت."

يقدّم أم شريف دلي تجربة متكاملة تجمع بين منضدة للمأكولات الجاهزة ومساحات جلوس أنيقة داخلية وخارجية، وقد صُمّم بعناية ليتماشى مع وتيرة الحياة السريعة في دبي، مع الحفاظ على أجواء مريحة ومستوى رفيع من الرفاهية. فسواء كنتَ ترغب في وجبة سريعة بين الاجتماعات أو في غداء هادئ برفقة الأصدقاء، يقدم أم شريف دلي النكهات اللبنانية الأصيلة في تجربة مثالية.

من المأكولات والديكور، إلى الأجواء الحيوية والضيوف المميزين، يدعو أم شريف دلي سكّان الامارات للانضمام إلى رحلةٍ غنية بالنكهات اللبنانية.