أعلن أوشن باسكت أحد أهم وجهات المأكولات البحرية في المنطقة، عن إفتتاح فرعه الجديد رسمياً في أبوظبي في ريم مول ، ناقلًا إلى العاصمة رؤيته المتوسطية للمأكولات البحرية وثقافة المشاركة التي تشكّل جوهر علامته. ومن خلال فلسفة تقوم على الألفة والكرم والطعام البسيط المُتقن، ينسجم حضور المطعم مع مدينة تُجسّد فيها الضيافة طابعًا اجتماعيًا أصيلًا، وتحتل فيها العلاقة مع البحر مكانة محورية.
وبعد أكثر من عقدٍ من النجاحات في دبي، يشكّل افتتاح فرع أبوظبي محطةً مفصلية جديدة في مسيرة أوشن باسكت داخل دولة الإمارات، في إطار مواصلة توسّعه الإقليمي مع الحفاظ على القيم التي شكّلت هويته عالميًا. وتضم العلامة اليوم أكثر من 200 مطعم في 18 دولة حول العالم، بما في ذلك أسواق رئيسية مثل المملكة المتحدة، وقبرص، والمملكة العربية السعودية، وقطر، والكويت.
في جوهرها، تتمحور تجربة أوشن باسكت حول ثقافة المشاركة. فقد صُممت قائمة الطعام لتُقدَّم في وسط الطاولة، بما يشجّع الضيوف على الاحتفاء بالطعام معًا في أجواء ودّية. وتُشكّل المأكولات البحرية عالية الجودة محور التجربة، مع تركيز خاص على الأسماك والمحار المستدامة، التي تُحضَّر بأسلوب بسيط يبرز نكهاتها الطبيعية. ومن الكاليماري المقرمش والروبيان الممتلئ، إلى بلح البحر المطهو على البخار والأسماك المشوية بإتقان، تعكس كل وجبة الجذور المتوسطية للعلامة، وتُقدَّم بلمسات من الليمون الطازج والثوم وزيت الزيتون، إلى جانب صلصاتها المميّزة التي اشتهرت بها أوشن باسكت، وفي مقدمتها صلصة الليمون بالزبدة المحبوبة، وصلصة الثوم الغنية.
ويقدّم المطعم الجديد أيضًا مفهومًا داخليًا مُحدَّثًا من تصميم استوديو هاريسون البريطاني، ليخلق مساحة معاصرة ودافئة في آنٍ واحد، تجمع بين الحداثة والراحة وتُرحّب بالضيوف بأجواء مفعمة بالألفة. ويستلهم التصميم لمساتٍ ناعمة من الساحل، من خلال خامات خشبية هادئة، وخطوط منحنية في السقف تُحاكي تموّجات الأمواج، وإضاءة نحتية، إلى جانب تفاصيل مرسومة يدويًا لأسماك تضفي طابعًا مرحًا على المكان. كما يضفي المطبخ المفتوح حيوية وشفافية على التجربة، إذ يتيح للضيوف مشاهدة عملية الطهي وسماعها ومعايشتها عن قرب، بما يعزّز التزام أوشن باسكت بالجودة وتقديم الأكل الطازج.
وفي تعليقها على الافتتاح قالت غريس هاردينغ، الرئيسة التنفيذية لأوشن باسكت : "يسعدنا افتتاح أول فروعنا في أبوظبي، لننقل إلى العاصمة روح الكرم المتوسطي التي تُشكّل جوهر علامتنا. فقد ارتبط اسم أوشن باسكت دائمًا بالمأكولات البحرية الطازجة، والنكهات الجريئة، وحفاوة الاستقبال، ونتطلع بحماس إلى مشاركة هذه التجربة مع مجتمع جديد بالكامل في ريم مول".
كما صرح يوري خساينوف، المدير العام في الإمارات لأوشن باسكت ورابطة الدول المستقلة على الافتتاح قائلاً: لطالما شكّلت أبوظبي جزءًا أساسيًا من طموحاتنا التوسّعية، ويُعدّ افتتاح أول مطاعمنا فيها محطةً بارزة في مسيرتنا. ويُوفّر ريم مول الإطار المثالي لتقديم تجربة أوشن باسكت القائمة على المشاركة، من خلال مساحة مُحدَّثة، ومطبخ مفتوح، وأجواء نابضة بالحياة يعشقها ضيوفنا. ونتطلّع إلى الترحيب بالعائلات والأصدقاء وعشّاق المأكولات البحرية من مختلف أنحاء المدينة".
يشكّل وصول أوشن باسكت إلى أبوظبي محطةً بارزة في مسيرة نمو العلامة في دولة الإمارات، مع خطط توسّع واضحة وتركيز فعّال على زيادة انتشارها في مختلف أنحاء البلاد. ويواصل المطعم التمسك بوعده الأساسي: مأكولات بحرية عالية الجودة، قائمة طعام قائمة على المشاركة، وتجربة طعام ترحيبية تُبنى على الألفة والتواصل.
M283 ارابيا، المنصة المثالية لمتابعة مختلف الاخبار في مجالات الأزياء، السفر، واللايف ستايل بشكل عام. تقدم لكم أحدث الأخبار والمستجدات من عالم الرفاهية والجمال.
شارك
