طوال الشهر الفضيل، تحتفي قوائم الافطار والسحور في "قربوا" بارقى الماكولات المستوحاة من المطبخ الاماراتي، حيث تمتزج بابداع مع نكهات عالمية وتُقدَّم باسلوب راقٍ يحمل بصمة الشيف يونيل كاتو والشيف الاماراتية سحر العوضي، الحائزَين على جوائز مرموقة.

قائمة الافطار المحدّدة

مع مغيب الشمس، يدعوكم "قربوا" الى الافطار على لقيمات التمر وشوربة الخضار، يليها سلطة منعشة من اختياركم. تكتمل التجربة مع تشكيلة من المقبّلات، حيث يمكنكم الاختيار بين سمبوسة البطاطا او سمبوسة العسل والجبن. امّا للطبق الرئيسي، فتقدّم القائمة خيارات اصيلة تشمل مجبوس الدجاج، او هريس لحم الضان، او صالونة الدجاج باوراق الكاري والارز، وكلها محضّرة بعناية لتعكس نكهات المطبخ الاماراتي الغنيّة. والختام مسك مع خبز الرقاق الاماراتي المقرمش مع الحلاوة او كيك التمر الغني، مع مشروب من اختياركم، سواء كان شاي احمر بالنعناع، او شاي بنكهة كعك الزنجبيل، او القهوة العربية.

التفاصيل:

الزمان: من الساعة 6:00 مساءً حتّى 8:00 ليلًا

السعر: 225 درهمًا اماراتيًا للشخص الواحد؛ 564 درهمًا اماراتيًا لشخصَين

قائمة الفوالة

متوفرة يوميًا خلال شهر رمضان من الساعة 8:00 مساءً حتى 10:00 ليلًا، تتيح لكم تجربة الفوالة في "قربوا" مواصلة الامسية الرمضانية بروح الضيافة الاماراتية التي تجسّد بهجة اللقاء وجمال التقاليد. لطالما التقت العائلات والاصدقاء حول مائدة غنية باشهى الماكولات الخفيفة، وها هو "قربوا" يعيد تقديم هذا التقليد باسلوب يعكس تنوّع الثقافات التي تحتضنها الامارات. تضمّ القائمة خيارات شهية مثل التمر والبوراتا على خبز العجين المخمّر، وخبز المسك مع الكرك، والسمبوسة، والزبادي المخبوز مع جرانولا محضّرة في المطعم، الى جانب خيارات عديدة اخرى.

التفاصيل:

الزمان: من الساعة 8:00 مساءً حتّى 10:00 ليلًا

قائمة السحور المحدّدة

يقدّم "قربوا" تجربة سحور متكاملة تمّ تنسيقها بعناية لتكون غنيّة بالنكهات والتوازن الغذائي. تبدا الوجبة مع الملفوف المشوي وحساء دال المغذّي، يُقدَّمان مع خبز عربي دافئ وتشكيلة من انواع الخبز الاخرى. اما للطبق الرئيسي، فيمكن للضيوف الاختيار بين المعكرونة بالخضار، او المعكرونة بالدجاج، او هريسة الدجاج. والختام مسك مع تشكيلة من الحلويات مثل العصيدة مع جيلاتو الفستق، او سمبوسة العسل والجبن، او اللقيمات الكلاسيكية المحبوبة.

التفاصيل:

الزمان: من الساعة 10:00 ليلًا حتّى 1:00 فجرًا

السعر: 285 درهمًا اماراتيًا للشخص الواحد؛ 646 درهمًا اماراتيًا لشخصَين

العلب الرمضانية الجاهزة

اذا كُنتم تفضّلون تناول الافطار او السحور في راحة منازلكم، يقدّم "قربوا" صناديق رمضانية فاخرة للتوصيل، تضمّ مجموعة من الاطباق الشهية. تاتي علبة السحور بسعر 220 درهمًا اماراتيًا، وتشمل لقيمات التمر، وسمبوسة البطاطا، وطبقًا رئيسيًا من اختياركم، الى جانب تشكيلة من الحلويات. امّا علبة الفطور، فمتوفّرة بسعر 290 درهمًا اماراتيًا، وتشمل لقيمات التمر، وسمبوسة العسل والجبن، وطبق مقبّلات، بالاضافة الى طبق رئيسي من اختياركم، وطبق حلوى. يتميّز كلا الصندوقين بتقديم مزيج متناغم من الاطباق التقليدية والعصرية المستوحاة من قائمة "قربوا"، لضمان وجبة مُشبعة تُلائم مختلف الاذواق.

بالاضافة الى هذه القوائم المحدّدة، يقدّم "قربوا" تشكيلة واسعة من الاطباق الرمضانية المحبوبة للتوصيل، والتي تشمل سمبوسة العسل والجبن، وسمبوسة البطاطا، وصندوق السمبوسة المشكّلة، وسندويش الدجاج المشوي مع المخلّلات، وكباب اللومي البحريني، وعلبة الساندويشات المشكّلة.

التفاصيل:

الزمان: من الساعة 5:00 بعد الظهر حتّى 1:00 فجرًا

السعر: 220 درهمًا اماراتيًا لعلبة السحور؛ 290 درهمًا اماراتيًا لعلبة الفطور