رحلات الضيوف إلى عالم المطبخ

تعود جذور فندق أمان إلى الشرق، وقد استلهمت فكرته من كرم الضيافة الآسيوية، وهو ما يتجسد في فرعه الواقع في "لو ميليزين"، وما يوفّره القصر الفرنسي الكلاسيكي من وسائل راحة متنوعة، حيث يتضمن الفندق مطعم "ناما" الياباني، الذي يعيد إحياء تقاليد تناول الطعام الياباني، ويقدّم أرقى أطباق الساشيمي والسوشي وغيرها، في صناديق الغذاء اليابانية التقليدية المعروفة باسم "صناديق بينتو"، وذلك لمنح ضيوفه فرصة الاستمتاع بتناول وجبة الغداء على التراس الخارجي الواقع قبالة المنحدر. كما تشمل أبرز العروض الموسمية التي يوفرها مطعم "ناما" بدءاً من فبراير 2025، جلسة "شرب شاي الماتشا" عصرًا والتي يقدمها في ركن المشروبات ذا بار، إلى جانب تجربة تناول الطعام الكوري الساخن في الهواء الطلق، حيث تجتمع المناظر الجبلية الخلّابة مع نكهات المأكولات الأصيلة.

في المقابل، يمكن للباحثين عن أطباق جبلية كلاسيكية، الاستمتاع بعودة حفل الطعام بالقرب من النار الذي يشكل تجربة فريدة من نوعها، فإلى جانب مجموعة الفواكه الطازجة التي تُقدّم لهم مع الشوكولاتة المذابة المصنوعة منزليًا، وقطع "المارشميلو" لتحميصه على الموقد، يقدم الفندق خلال الموسم الجديد مزيداً من الخيارات الفاخرة، ومن أبرزها: فطائر البانكيك، والكريب المعدّة حسب الطلب والمزيّنة بالكستناء أو الكافيار، بينما توفر تجربة "لي بري دو لا كروا" لضيوف الفندق الفرصة للاستمتاع بأجواء رومانسية تحت ضوء القمر في شاليه منعزل، وتناول عشاء أصيل مستلهم من وحي "سافوي"، ويتضمن "فوندو الجبن" و"الحساء الساخن" الذي يتم تقديمه بجانب موقد النار، ما يعدهم بتجربة طعام فريدة من نوعها.

من جهة أخرى، سيكون عشاق الكوكتيلات على موعد مع مجموعة من "الدروس الحصرية في إعداد الكوكتيل" التي يستضيفها "لاونج صالون بار"، وخلالها سيلتقي 4 من ضيوف الفندق مع خبراء صنع الكوكتيل الذين سيقدمون خبرتهم العالية في خلط المشروبات، وسيتولون تعليم المشاركين أساليب تحضير نوعين من الكوكتيل ونوع واحد من الموكتيل. 

يُعتبر فندق "أمان لو ميليزين" وجهة مثالية لمحبي الطعام والذواقة، حيث تشمل الإقامة وجبة الفطور ووجبة أخرى بجوار الفندق. فإلى جانب مطاعم أمان لو ميليزين، يمكن للضيوف الاختيار بين وجبتي الغداء أو العشاء، والتي سيتم تقديمها في أي من المطاعم الخمسة الشريكة والمختارة بعناية في أرجاء المنطقة، ومن أبرزها مطعم "لا فولي دوس" في ميريبيل.

تجارب الصحة والعافية وسط الجبال

يعتبر المنتجع الصحي في فندق "أمان لو ميليزين" الذي يتمدد على طابقين كاملين ملاذًا للصحة والعافية، حيث يقدّم مجموعة واسعة من العلاجات الشاملة، التي تساهم في تعزيز الاسترخاء، وتمكن الضيوف من تجديد حيويتهم بعد يوم مفعم بالنشاط على المنحدرات.

ومع حلول موسم الشتاء لهذا العام، يستضيف الفندق خلال فبراير 2025، الدكتور جون سانشيز، الأخصائي المتمرّس في الطب الصيني التقليدي، حيث يتمتع بخبرة تزيد عن 10 سنوات، وسيتولى تقديم مجموعة من الجلسات العلاجية الفردية مثل الوخز بالإبر، والتدليك العميق للأنسجة، وعلاج المنعكسات، إلى جانب علاجات أخرى مبتكرة مثل العلاج بـ "ليزر كيو"، والعلاج المغناطيسي، وكذلك صفوف الحركة في "التاي تشي"، و"تشي غونغ" و"يوغا يين"، وصفه المميّز الخاص "أنيمال فلو".

ومن خلال رحلات عافية تمتدّ على بضعة أيام مع د. سانشير، يتيح الفندق لضيوفه إمكانية عيش تجارب غامرة يتم فيها التركيز على التعافي وتكييف نمط الحياة، وطرق تعزيز اليقظة الذهنية وموازنة الطاقة، وتشمل هذه البرامج استشارة خاصة في الطب الصيني التقليدي، وسلسلة من الجلسات والعلاجات الشخصية المصمّمة وفقًا لاحتياجات كل ضيف، فيما سيتمكن ضيوف الفندق الصغار من الاستمتاع بما يقدمه منتج أمان الصحي من جلسات التدليك المخصّصة لهم، وتجارب الاسترخاء، التي صممت خصيصًا لمنحهم الطاقة، وتمكينهم من مواصلة الاستمتاع ببرنامج الأنشطة اليومية المفعمة بالنشاط، والتي تشمل الحرف اليدوية المحلية وعزف الموسيقى وألعاب الكرة.

العروض الحصرية في الفندق

وسواء كنتم تبحثون عن مغامرات في الثلج أو تفضّلون قضاء أوقات هادئة في منتجع أمان الصحي، يقدّم لكم الفندق عرض ملاذ التزلّج أو السبا (Ski or Spa Escape) الحصري (متاح من 11 يناير وحتى 7 فبراير 2025، وكذلك من 15 مارس وحتى 5 أبريل 2025)، باعتباره مثاليًا للمتزلّجين وغيرهم، ويشمل هذا العرض تذكرة يومية لدخول منطقة التزلّج لي تروا فاليه أو تذكرة للاستفادة من مجموعة متنوّعة من العلاجات التي يقدمها المنتجع الصحي.

وعلى طريقته الخاصة يحتفل الفندق ببداية الموسم، من خلال عرض دعوة كورشوفيل (Call of Courchevel) الذي سيقام خلال الفترة من 12 وحتى 18 ديسمبر المقبل، ويتضمن مجموعة من المزايا الإضافية، ومن أبرزها تذكرة كاملة لدخول منطقة التزلّج "لي تروا فاليه" أو قضاء وقت في المنتجع الصحي لتعزيز التعافي واستعادة العافية.

خلال هذا العام يعد فندق "أمان لو ميليزين" ضيوفه بتجربة شتوية رائعة وسط الجبال.