تغمر الإنارة الخافتة أرجاء غرفة الطعام بألقٍ دافئ، لتكشف عن تجربة رمضانية هادئة في "تشاينا تانغ"، حيث تتناغم النكهات والإرث العريق والأجواء الراقية بسلاسة مدروسة. تستمدّ تجربة الإفطار الوحي من أجواء شنغهاي في ثلاثينيات القرن الماضي، فتكرّم تقاليد الشهر الفضيل بأسلوب راقٍ يحتفي بفنون المطبخ الكانتوني، وتدعو الضيوف إلى التمهّل، والتأمّل، والاستمتاع بكل لحظة برفقة الأحبّاء.

تنطلق تجربة الإفطار الراقية مقابل 268 درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد، بلمسة ترحيبية تشمل المياه العادية والغازية، والتمر، إلى جانب مشروب "تشاينا تانغ" المميّز الذي أُعدّ خصيصًا للمناسبة، ليُمهّد لأمسية رمضانية استثنائية. وبعد كسر الصيام، يتسنّى للضيوف اختيار الحساء الذي يُفضّلونه، بين شوربة السير ديفيد الحامضة والحارّة أو شوربة الذرة الحلوة مع الدجاج.

ثمّ تُقدَّم تشكيلة أنيقة من الديم سوم، تضمّ دمبلينغ "هار كاو" الذهبية بالروبيان، و دمبلينغ "شياو لونغ باو"، ولفائف السبرينغ رولز المقرمشة، قبل أن تُقدَّم الأطباق الرئيسية ضمن مائدة متوازنة وسخيّة. تشمل الأطباق المميّزة روبيان كونغ باو، والدجاج بصلصة الفاصوليا السوداء، والباذنجان المطهوّ مع التوفو في قدر من الطين، وتُقدَّم جميعها إلى جانب أرزّ مقلي بالبيض تفوح منه الروائح الزكية، لتجسّد لحظة عامرة بنكهات المطبخ الكانتوني الكلاسيكي.

والختام مسك مع ثلاثية من الحلويات، تضمّ حلوى مانغو بوميلو ساغو المنعشة، وحلوى توفي تمبتايشن الغنيّة بصلصة الشوكولاتة، والموز المُكرمل مع السمسم.

خلال شهر رمضان المبارك، يُتيح "تشاينا تانغ دبي" للضيوف تجربة إفطار مميّزة وسط أجواء راقية تفيض بالسكينة، حيث يتجلّى الاهتمام في أدقّ التفاصيل، وتروي النكهات قصصًا من الإرث والابتكار، وتُنسج أجمل اللحظات برفقة الأحبّاء.

لمحة عامة عن عرض الإفطار في "تشاينا تانغ":

العرض: قائمة محدّدة من أربعة أطباق

السعر: 268 درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد

التاريخ والزمان: من المغيب وحتّى الساعة 8:00 مساءً، طوال شهر رمضان المبارك