ويستقبل او بيتش دبي الضيوف كل يوم سبت من الساعة 1 ظهراً، ويدعوهم لتذوق وجبة متوسطية مختارة، والاستمتاع بأنغام اولد سكول الكلاسيكية وموسيقى الهاوس وايقاعات منعلامة كيستوري الشهيرة. وتمتد الاحتفالات حتى المساء مع عروض الترفيه المباشر والمفاجآت. ويشرف على اعداد قائمة الطعام الشيف ابراهيم عطا، الشيف التنفيذي لدى او بيتش دبي، وهي عبارة عن اطباق برانش تشاركية مستوحاة من النكهات المتوسطية والعالمية، وتشمل الخيارات الباردة مثل تشكيلة السوشي من اختيار الشيف الذي يقدم لفائف ماكي الرقيقة والسوشي التي تجمع بين النكهات البحرية الطازجة مع القوام الطري واللذيذ. وتجمع سلطة الطماطم والفيتا الطازجة بين الطماطم اللذيذة والخيار المقرمش والفلفل الحلو مع النكهة المالحة للزيتون اليوناني وجبن الفيتا. كما تتضمن القائمة مجموعة من الاطباق الساخنة، حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بطبق كروكيت القرنبيط والكماة، الذي يتميز بطبقة خارجية ذهبية مقرمشة تعلو طبقة كريمية من الماسكاربوني، إلى جانب صلصة الطماطم الغنية. ويضفي دجاج بانج بانج نكهة مدخنة مع المايونيز الكريمي المتبل، والمزين بالبصل الاخضر المقرمش وقطع اللحم المقدد والسمسم الأبيض. ويحلو اختتام التجربة مع خيارات الحلويات الشهية، بما فيها تشيز كيك الفانيلا إلى جانب كومبوت التوت المشكّل، وتارت ميرينج الليمون المزين بالميرينج الايطالي الناعم، وطبق اكلير بالكراميل من او بيتش المحشو بالكريمة الغنية والمزين برقائق الذهب عيار 18 قيراطاً. وتعليقاً على هذا الموضوع، قال توني ترومان، احد مالكي او بيتش ايبيزا: "يسرنا العمل مع سيكريت بارتيز التي تتمتع بخبرة مميزة في ابتكار فعاليات استثنائية تتوافق مع فلسفة علامتنا المتمثلة في تقديم تجارب حيوية ومفعمة بالطاقة. وقد ارسينا معاً مفهوماً جديداً لوجبات البرانش يجمع بين ثقافة ايبيزا وأسلوب دبي في الرقي والاحتفال". وحازت سيكريت بارتيز على أكثر من 30 جائزة في السنوات السبع الماضية، وتشتهر بنهجها المبتكر في تقديم وجبات البرانش، بالتعاون مع ارقى الوجهات في دبي. وتشكل فعالياتها مثل بيغ فات غريك برانش، ونوتي نودلز برانش، وذا سيكريت جانغل برانش علامة فارقة في مشهد وجبات البرانش ضمن الإمارة. ويتيح او برانش للضيوف الاستمتاع بتجارب تناول الطعام والترفيه وسط الاطلالة البانورامية على مرسى دبي والخليج العربي وعين دبي، ويدعوهم للاستفادة من فرص الحجز المحدودة والمتوفرة حالياً، لاختبار تجارب مخصصة تلبي تطلعات الجميع.