انطلقت Drip Burger في صيف 2021 في مشهد البرجر بدبي كعلامة تجارية تقدم الوجبات السريعة بلمسة إماراتية مبتكرة. بدأت كفكرة جانبية ومطبخ سحابي في منطقة البرشاء جنوب، وسرعان ما اكتسبت شهرة بفضل قائمة البرجر المستوحاة من المكونات الإماراتية.
تلتزم Drip Burger بالاستدامة من خلال استخدام تغليفات وأدوات قابلة لإعادة التدوير لتقليل بصمتها البيئية. وقد دخلت في شراكة مع مؤسسة الإمارات للطبيعة كجزء من مبادرة Green Giving، حيث يتم التبرع بجزء من الأرباح لمشاريع الاستدامة. هذه الخطوة تجذب العملاء المهتمين بالبيئة وتضع معيارًا جديدًا في صناعة الوجبات السريعة.
ولاء العملاء هو حجر الزاوية في نجاح Drip Burger. العلامة التجارية تحظى بتقييم 4.9/5 على Google، مما يعكس شعبيتها الكبيرة. يقدر العملاء الأجواء المرحة والإبداعية لـ Drip Burger، والتي ترتبط بشكل وثيق بالموسيقى والرياضة. تقديم شاي الكرك المجاني مع كل طلب يعكس احترام العلامة للثقافة المحلية ويعزز تجربة تناول الطعام.
لدى Drip Burger خطط توسع طموحة لفتح فروع جديدة وتوسيع مناطق التوصيل في دبي. تشمل المواقع القادمة أبراج بحيرات الجميرا، واحة دبي للسيليكون، وجميرا. كما تستكشف العلامة التجارية تقديم خدمات الطعام للأحداث بمفهوم عربة البرجر الجديدة، وهي الأولى من نوعها في الإمارات. هذا النهج الابتكاري يضمن أن Drip Burger تظل في مقدمة السوق التنافسية.
نادية شاه، العقل المدبر وراء Drip Burger، تمتلك خلفية غنية في الضيافة وريادة الأعمال. ولدت في لندن ونشأت في أيرلندا، ولديها خبرة واسعة في مجال الطعام والأعمال. رحلتها من إطلاق علامة تجارية للمجوهرات في أيرلندا إلى قيادة التسويق لفنادق جراند ميدويست في دبي تظهر تنوعها وشغفها. مع Drip Burger، تستمر نادية في الابتكار والإلهام في مشهد الطهي في الإمارات.
وأخيرًا وبعد طول انتظار، فتح مطعم "توتو" TOTÓ أبوابه رسميًا في قلب داون تاون دبي، في إطار شراكة مميّزة بين كريستيانو رونالدو، أحد أشهر لاعبي كرة القدم في العالم، ولاعب التنس الإسباني رافايل نادال، وبطل كرة السلة مع فريق لوس أنجلس ليكرز باو جاسول. يفتح المطعم الإيطالي الجديد أبوابه يوميًا من الساعة 12:00 ظهرًا، حيث يدعو الضيوف للانغماس في أجواء إيطالية بامتياز مستوحاة من عالمَي الطعام والسينما.
يقع "ذا سينامون كلوب" بين أروقة منتجع بارك حياة دبي الهادئة، ويُعدّ واحدًا من أبرز مطاعم المدينة التي تقدم مأكولات هندية عصرية فاخرة. بعد إغلاقه لفترة قصيرة خلال الصيف، يعيد المطعم فتح أبوابه في 17 سبتمبر الجاري، ليصطحب ضيوفه في رحلة لا تُنسى إلى عالم الأطايب، مع نكهات مستوحاة من ثقافات متعدّدة.
تتطلع علامة ميشلان الرائدة في تقديم تجارب الطهي الفاخرة إلى توسيع رؤيتها لتشمل عالم الفنادق، حيث أطلقت للمرة الأولى في تايلاند برنامج "مفاتيح ميشلان" المميز الذي يهدف إلى تقييم الفنادق التي تقدم تجارب استثنائية. يهدف هذا التصنيف إلى مساعدة المسافرين على اكتشاف الفنادق التي تجمع بين الضيافة الفاخرة والخدمات المتميزة، مما يتيح لهم الاستمتاع بإقامة فريدة تتخطى المعايير التقليدية.