يقدّم روزاز تاي قائمة إفطار خاصة بمناسبة شهر رمضان في فرعي دبي هيلز مول وJBR، بسعر 85 درهماً للشخص الواحد. تشمل القائمة طبق مقبّلات، وطبقاً رئيسياً، وحلوى، إلى جانب تمرتين ومشروب.

يمكن للضيوف الاختيار من بين حساء توم يم أو توم خا، سلطة البابايا، سلطة الخيار، سبرينغ رولز، ساتيه الدجاج أو الروبيان المقرمش كمقبلات. أما الأطباق الرئيسية فتتضمن باد تاي، كاجو ستير فراي، أرز روزا المقلي، الكاري الأخضر أو الكاري الأحمر. ويُختتم الإفطار بحلوى فطائر الموز أو مانغو ستيكي رايس.

القائمة متوفرة للطلب داخل المطعم أو عبر خدمة التوصيل طوال شهر رمضان المبارك.

يستهل الضيوف تجربة الإفطار في أول يوم مع أنغام القانون الحيّة من الساعة 7 مساءً وحتى الساعة 11 ليلاً، وتبدأ القائمة مع تمر المجدول وشوربة بوتشيرو الدافئة، ثم تشكيلة متنوعة من المقبلات الشهية المخصصة للمشاركة، بما يشمل سلطة الطماطم وطبق بابا غنوج المدخن والمحضّر على طريقة المطعم والكروكيت الأندلسي الذهبي المقرمش.

ويبرز من خيارات الأطباق الرئيسية التشاركية مجبوس أرز باييا مع لحم الضأن، الذي يتم تحضيره بشكل حصري خلال شهر رمضان المبارك، ويتميز بطعمه الشهي الغني بالنكهات المحلية مع مزيج متناغم من التوابل العربية العطرية واللمسات الإسبانية المميزة لمطعم لينا؛ بالإضافة إلى سمك القاروس المشوي مع الخضار الموسمية وتتبيلة الخل الحامضة، وطبق بيستو مع ريزوتو الستراشياتيلا المدخنة، الذي يضم مزيجاً غنياً من النكهات المتباينة.

ويحلو ختام التجربة بتناول الحلويات اللذيذة مثل تورتة دي روز، الحلوى الشهيرة الخاصة بمطعم لينا والمحضرة على شكل وردة، ما يضفي مزيداً من المتعة على نهاية هذه التجربة الاستثنائية.

تمثّل تجربة الإفطار في مطعم لينا فرصة فريدة للاسترخاء والتواصل مع العائلة والأصدقاء والاستمتاع بتناول أشهى المأكولات المحضرة بحرفية عالية.

التوقيت: من الساعة 6 مساءً حتى وقت متأخر من الليل

السعر: 275 درهم إماراتي للشخص الواحد

تجربة أول يوم رمضان: أنغام القانون الحيّة من الساعة 7 مساءً وحتى 11 ليلاً في يوم 20 فبراير

وسط الإطلالة الهادئة على بحيرة السلاحف، يقدم بيف بار قائمة إفطار راقية بأسلوب المشاركة بسعر 280 درهماً للشخص، متاحة من وقت الغروب حتى الساعة 8:00 مساءً طوال شهر رمضان.

تبدأ التجربة بنكهات محلية أصيلة، مع التمر والفواكه المجففة وحساء اليوم الدافئ، لتهيئة أجواء مريحة وتأملية. يلي ذلك تشكيلة من الأطباق المميزة مثل الذرة المقرمشة مع المايونيز الحار، وفطائر الجيوزا المحشوة بلحم كوبي، ورافيولي لحم الأنجوس، وميني دونر كباب كوبي ولحم أنجوس مع الطحينة، إلى جانب سلطة منزلية مشكلة مثالية للمشاركة.

أما الطبق الرئيسي، فيمكن للضيوف الاختيار بين طبق المطعم المميز ستيك فريت مع زبدة الكمأة السوداء، أو سي باس مع صلصة الصويا الإمبراطورية والزنجبيل الطازج، أو دجاج روباتا المتبل بالليمون، وجميعها محضّرة بدقة وتوازن في النكهة. كما تتضمن التجربة مشروب رمضاني منعش يحمل اسم “تاماريندي”، بمزيج عطري من التمر الهندي والليمون والتفاح والزنجبيل والهيل، يليه تحلية اليوم التي تضيف لمسة حلوة ختامية للأمسية.

بأجوائه الأنيقة، يوفر بيف بار تجربة إفطار هادئة ومميزة للعائلات والأصدقاء الباحثين عن تجمع راقٍ خلال الشهر الكريم.

في قلب مركز دبي المالي العالمي، يقدم لو بيتيت بيف بار أجواءً حضرية أكثر دفء لتجربة الإفطار، بسعر 250 درهماً للشخص، من وقت الغروب حتى الساعة 8:00 مساءً، حيث تتألق الأطباق السخية والنكهات الجريئة في أجواء دافئة وترحيبية.

تبدأ التجربة بالتمر والفواكه المجففة وحساء اليوم، تليها مجموعة حيوية من المقبلات المستوحاة من أطعمة الشارع. تشمل الأطباق تزاتزيكي الأفوكادو مع جبن الماعز واللبن اليوناني، وكساديا المشوية والمحشوة باللحم المطهو ببطء وجبن أواكساكا، وروبيان دراغون مع المانجو والواسابي، لتضفي تبايناً غنياً في النكهات على المائدة.

أما الأطباق الرئيسية فتشمل ستيك فريت مع زبدة الكمأة السوداء، أو دجاج بالليمون، أو باستا بولونيز واجيو منزلية مع بابارديل كلاسيكية. ويتوفر أيضاً مشروب “تاماريندي” الرمضاني، يليه تحلية اليوم التي تختتم التجربة بلمسة أنيقة وحلوة.

صُممت هذه التجربة لمن يجتمعون بعد يوم حافل في المدينة، حيث تمزج قائمة الغروب في لو بيتيت بيف بار بين السخاء والعفوية، لتكون خياراً مثالياً للزملاء والأصدقاء ورواد الحي الراغبين في الإفطار معاً خلال شهر رمضان.