وسط أجواء داخلية آسرة التصميم، ينطلق الضيوف في تجربة طهي تفاعلية تبدأ مع طبق فاخر من تندرلوين نيشياوا A5 بسعر 680 درهماً، حيث يتمّ تحضير قطعة اللحم الطرية أمام الضيوف على النار مباشرةً، لتكشف التجربة عن قطعة استثنائية بطراوتها وقوامها الرقيق، تتناغم مع نكهة الكمأة السوداء. ويختتم الطبق بصلصة بيريغوردين، ليجسّد هذا الإبداع الحي على الطاولة مزيجاً من الفخامة في كل لقمة.

ويتمّ ختام التجربة بعرض حلو آسر، مع طبق التوست بالعسل الفاخر بسعر 65 درهماً، وهو مثالي للمشاركة أو تناوله على انفراد. يتم إشعال الطبق بالنار أمام الضيوف قبل أن يغمر بكراميل البوربون الغني ويزيّن بكريمة كرِم كرو الفاخرة، لتشكيل تحفة من النكهات.

تتجاوز التجربة حدود الطعام مع عربة شاي دالي الفاخرة، الطقس الأنيق الذي يقدّم مباشرة على الطاولة مع تشكيلة نادرة من أنواع الشاي مثل غيوكورو من وازوكا والتي يتمّ تخمريها بإتقان وتبقى في الظل لمدة ثلاثة أسابيع، وماو فنغ من جبل فينكس مع أزهار الجاردينيا، لتحوّل تجربة الشاي إلى طقس وقصة معاً. فضلاً عن بعض الأنواع الفاخرة الأخرى مثل بيغ ريد روب، وهو نوع دا هونغ باو أولونغ المرموق من جبال وو يي، وشو بو-إره من جبل ما وي، المُخمّر لمدة تصل إلى 50 يوماً.

في تجربة استثنائية في ميزون دالي، حيث تجتمع ألسنة النار وعبق العطور والمكونات المختارة بعناية في عروض تفاعلية آسرة. أمسية يتحوّل فيها كل طبق إلى لوحة فنية، وكل طاولة إلى مسرح يروي قصة مذهلة. احجزوا طاولتكم الآن لتكونوا جزءاً من هذه الرحلة الفريدة.

الموعد: متاح يومياً

العرض: تجارب مباشرة على الطاولة في ميزون دالي، بما في ذلك هوني توست، تندرلوين نيشياوا A5، وعربة شاي دالي

 الأسعار: تبدأ من 65 درهماً للشخص