مستوحى من سحر غابات تولوم الحيوية وأجواء دبي العالمية، يقدم جيتانو دبي رحلة حسية تأخذ الضيوف من الأطباق الكلاسيكية المفضلة إلى ابتكارات جديدة مصممة خصيصًا لعشاق الفخامة والتجارب الاستثنائية.

تتألق القائمة الجديدة بمزيج متناغم من الأطباق، مثل الغواكامولي مع التوستادا والخضار الطازجة، وتونا بوتانا بلمسة معاصرة، والدجاج المقرمش بالكافيار، وسلمون جالابينو مع كريمة الساكي والبروكوليني المشوي. كما يزدان المشهد بإبداعات استثنائية مثل سلطة سلطعون الملك مع الكافيار، هاماشي جالابينو بونزو، توستادا الشمندر والأفوكادو،وسيباس نوغادا متعدد الطبقات.

أما لعشاق التميز، فتقدم القائمة خيارات مترفة مثل تارتار لحم الواغيو مع الكافيار وسيفيتشي التونة والأفوكادو، بينما يعكس قسم "مع التورتيلا" رؤية عصرية للأطباق المكسيكية التقليدية مثل التاكو والفاهيتا. ويكتمل التنوع بأطباق نباتية مبتكرة مثل قرنبيط بصلصة الموليه بالفول السوداني، إضافة إلى تشكيلة حلويات فاخرة من أبرزها تاكو الشوكولاتة على طريقة دبي وكوكو جيتانو الاستوائية بجوز الهند، إلى جانب طبق حلويات مشترك فاخر يضم مجموعة مختارة من النكهات.

تُكمّل هذه التجربة الطهوية مشروبات تحمل توقيع جيتانو مثل ديسكو ديفا وبيرن بيبي، لتضفي على الأمسية بعدًا احتفاليًا أنيقًا. ولإضفاء لمسة شخصية مميزة، يحصل كل ضيف على صورة بولارويد كتذكار يوثق لحظة عشاءه بأسلوب فني مبتكر.

سواء أكان الضيوف يستمتعون بأجواء النهار على الشاطئ أو يعيشون إيقاع العشاء الممزوج بالرقص تحت أضواء الليل، يظل جيتانو دبي الوجهة المثالية للصفوة على شاطئ جي ون، حيث يلتقي شغف الطهو الراقي مع أجواء الحياة العصرية.