تقدم دبي خيارات لا حصر لها عندما يتعلق الأمر بالمطاعم والمقاهي، لكن بعض الوجهات تتجاوز فكرة تناول الطعام لتقدم تجربة متكاملة تجمع بين الأجواء والترفيه والإطلالات المميزة. وبين جلسة عائلية في Bluewaters، وقهوة مختصة وسط أجواء عصرية، وعشاء بإطلالة على أشهر معالم المدينة، نستعرض ثلاث وجهات في دبي تستحق أن تكون ضمن خياراتك هذا الموسم.
إذا كنت تبحث عن مكان يمنحك فرصة الاستمتاع بوجبة هادئة دون أن يشعر الأطفال بالملل، يقدم Ribambelle Dubai في The Wharf بمنطقة Bluewaters مفهومًا يجمع بين المطعم الراقي ومساحات اللعب والترفيه المخصصة للصغار.
يقدم المكان قائمة مستوحاة من المطبخ العالمي، مع أطباق تعتمد على مكونات عالية الجودة، إلى جانب خيارات مألوفة جرى تقديمها بطريقة تناسب الضيوف الأصغر سنًا. وفي الوقت نفسه، يستطيع الأطفال قضاء وقتهم في منطقة اللعب المخصصة لهم تحت إشراف فريق من مقدمي الأنشطة والترفيه، ما يمنح الآباء فرصة أكبر للاستمتاع بتجربة الطعام.
ولا تتوقف التجربة عند ذلك، إذ ينظم Ribambelle Dubai مجموعة من ورش العمل والأنشطة الإبداعية، بداية من إعداد البيتزا وحتى الرسم وتزيين القطع الشخصية. كما يمكن اختياره للاحتفال بأعياد ميلاد الأطفال والمناسبات العائلية، مع توفير خدمات تنظيم الحفلات والترفيه والكعك المصمم حسب الطلب وخيارات تقديم الطعام، ليصبح المكان وجهة متكاملة ليوم عائلي وليس مجرد مطعم.
بالنسبة للرجل الذي يعتبر فنجان القهوة جزءًا أساسيًا من بداية يومه أو يبحث عن مكان مناسب لاجتماع صباحي بعيدًا عن أجواء المكاتب التقليدية، يقدم Roasters Specialty Coffee House تجربة محلية نشأت في دبي وتركز بصورة أساسية على ثقافة القهوة المختصة.
يعتمد المكان على حبوب قهوة مختارة بعناية، مع باريستا متخصصين وطرق تحضير متنوعة تشمل مشروبات الإسبريسو والقهوة المحضرة يدويًا. لكن Roasters لا يقتصر على القهوة، إذ يقدم قائمة طعام طوال اليوم تضم خيارات الإفطار والأطباق المالحة والمخبوزات والحلويات، بالإضافة إلى أصناف موسمية متجددة.
ومع انتشار فروعه في عدد من المناطق والوجهات البارزة في دبي، يمكن أن يكون Roasters خيارًا مرنًا سواء لاجتماع عمل في الصباح، أو إفطار هادئ في عطلة نهاية الأسبوع، أو غداء غير رسمي، أو حتى استراحة سريعة مع فنجان قهوة خلال اليوم. وهي فلسفة جعلت العلامة تسعى لتقديم مساحة اجتماعية مرتبطة بأسلوب الحياة العصري في دبي، بدلًا من الاكتفاء بمفهوم المقهى التقليدي.
وسط الحركة النابضة بالحياة في Downtown Dubai، تقدم AMAYA تجربة تجمع بين الطعام والأجواء العصرية والإطلالات على مجموعة من أشهر معالم المدينة. ويقع المطعم في الطابق الأول من The Dubai Mall، ويجمع في مكان واحد بين المطعم والمقهى وصالة الشيشة، مع تصميم معاصر وأعمال فنية تضيف لمسة خاصة إلى الأجواء.
وتتنوع قائمة AMAYA على مدار اليوم، بداية من وجبات الإفطار وحتى الغداء والعشاء، وتشمل السلطات الطازجة والسوشي والمأكولات البحرية واللحوم الفاخرة وأطباق Wagyu، إلى جانب الباستا والبيتزا والحلويات. كما يحظى السوشي وأطباق Wagyu بحضور بارز ضمن تجربة المكان.
أما في المساء، فتبرز التراس كواحدة من نقاط الجذب الرئيسية، خاصة لمن يفضل تناول العشاء وسط أجواء دبي الليلية. ومع الشيشة والعروض الترفيهية الحية وأجواء اللاونج، تصبح AMAYA خيارًا مناسبًا للقاء الأصدقاء أو قضاء أمسية هادئة بعد يوم طويل، خصوصًا لمن يريد الجمع بين الطعام والإطلالة والأجواء في وجهة واحدة داخل The Dubai Mall.