لينا دبي هو مطعم عصري متخصّص في شرائح اللحم التي يتم تقديمها بأسلوب عصري يرتقي بتجارب تناول اللحوم التقليدية، ويقع في حدائق سانت ريجيس، حيث تتجلّى فلسفة الطهو على النار والنكهات الجريئة في صميم التجربة. وقد استُلهمت قائمة الطعام من رحلات الشيف داني جارسيا في أوروبا وآسيا، لتجمع بين الأصالة والابتكار، مقدّمةً أطباقاً مميّزة تُحضَّر على الحطب مشبعة بدخان الحطب ووهج الجمر، مع لمسة الشيف جارسيا الخاصة، ليمنح الضيوف تجربة متكاملة.
يتميّز المطعم بشرفة أنيقة تطلّ على مناظر طبيعية خلّابة، إلى جانب إطلالة فريدة على المطبخ تتيح للضيوف فرصة مشاهدة الطهاة أثناء أدائهم لفنون الطهو. كما يقدّم المطعم تشكيلة منتقاة بعناية من أجود أصناف شراب العنب، إضافة إلى ركن مشروبات مميّز يقدّم كوكتيلات تحمل بصمته الخاصة. ويستقبل المطعم ضيوفه لتناول وجبات الغداء من يوم الجمعة حتى الأحد، إلى جانب برانش يوم الأحد، فضلاً عن تجارب عشاء استثنائية، في أجواء تجمع بين الرقي وحسن الضيافة.
التفاصيل:
الموقع: حدائق سانت ريجيس، نخلة جميرا
ساعات العمل:
من الإثنين إلى الخميس: من الساعة 18:00 حتى منتصف الليل
أيام الجمعة والسبت والأحد: من الساعة 3:00 حتى 16:00، ومن 18:00 حتى 1:00
قواعد اللباس: ملابس أنيقة وغير رسمية
