على بعد خطوات من Palais-Royal ومتحف Louvre وحديقة Tuileries، يقدم Le Gratin في الدائرة الأولى تجربة مستوحاة من البراسيري الفرنسية التقليدية ولكن بروح أكثر عصرية، ما يجعله مناسبًا لغداء عمل طويل أو عشاء يمتد حتى وقت متأخر.

ويضم المكان شرفة أرضية واسعة ومنطقة خارجية مخصصة للمشاة، بينما تعتمد قائمته على الأطباق الفرنسية الكلاسيكية التي تقدم بصورة بسيطة وسخية. ويضيف موقعه لمسة أخرى إلى التجربة، إذ يقع في الساحة الشهيرة التي ظهرت في مسلسل Emily in Paris، بالقرب من عدد من أبرز معالم العاصمة.

ويستقبل Le Gratin ضيوفه يوميًا من الساعة 12 ظهرًا وحتى منتصف الليل، ما يجعله خيارًا مرنًا لمن يملك جدولًا مزدحمًا خلال Paris Fashion Week ويرغب في تناول الطعام في قلب باريس دون الابتعاد كثيرًا عن مناطقها الحيوية.

في الدائرة الثامنة وتحديدًا بمنطقة Faubourg Saint-Honoré، يقدم Clos مفهومًا أكثر خصوصية لعشاق السهرات الباريسية. تبدأ التجربة داخل مطعم صغير لا يتجاوز عدد مقاعده 25 مقعدًا، لكن الجزء الأكثر إثارة للاهتمام يوجد خلف باب مخفي داخل منطقة دورات المياه.

ومن هناك يظهر Bar des Clos، وهو speakeasy مستقل بديكور أحمر داكن وأجواء أكثر حميمية، صمم للراغبين في الابتعاد قليلًا عن الأماكن التقليدية المزدحمة خلال أسبوع الموضة.

ويقدم المكان كوكتيلات من إعداد Benjamin Chiche، مع أجواء مناسبة للسهر حتى وقت متأخر. لذلك يمكن بدء الأمسية بعشاء هادئ داخل Clos قبل الانتقال إلى البار المخفي، دون الحاجة إلى مغادرة المكان بحثًا عن وجهة ثانية.

على Avenue George V بالقرب من Champs-Élysées، يعود Miss Kō إلى واجهة مشهد Paris Fashion Week بعد تحديث كبير لتجربته، إذ كشف المطعم للمرة الأولى منذ سنوات عن قائمة جديدة بالكامل تجمع بين التأثيرات الآسيوية واللمسات الفرنسية.

وتعتمد التجربة على مجموعة من الأطباق العصرية المصممة للمشاركة، بينما تحافظ المساحة الداخلية التي تحمل بصمة المصمم Philippe Starck على شخصيتها الجريئة التي جعلت المكان مختلفًا عن المطاعم التقليدية.

ولا يقدم Miss Kō نفسه كمطعم فقط، بل يمزج بين الطعام والفن والحياة الليلية في مساحة واحدة، ما يجعله مناسبًا للعشاء المتأخر والكوكتيلات والسهرات ذات الأجواء الحيوية، خصوصًا للرجل الذي يريد إنهاء يوم طويل من فعاليات Paris Fashion Week في مكان يعكس طاقة الحدث نفسه.