يُسرّ فندق شيڤال بلان باريس الإعلان عن إعادة افتتاح الترّاسات التابعة له، والتي تقع في الطابق السابع. يُقدّم كلّ ترّاس تجربة طعام فريدة من نوعها، بفضل فريق الطهاة الماهرين، تحت إشراف الشيف أرنو دونكيلي، كما تؤمّن جميعها إطلالات بانورامية تحبس الأنفاس لأبرز معالم المدينة.
يُشكّل مطعم Le Jardin في فندق شيڤال بلان باريس ملاذًا من الخضَار في أعالي المدينة، ويُقدّم قائمة مميّزة مستوحاة من أجواء الصيف من إعداد الشيف ويليام بيكين، تشمل تارت الطماطم الكرزية مع سوربيه بنكهة طماطم الأناناس والحبق كطبق مقبّلات، فيما الطبق الرئيسي عبارة عن الطماطم المشكّلة والمحشية بالكزبرة والثوم. الختام مسك مع الآيس كريم بنكهة الفراولة، بلمسة شيف الحلويات ماكسيم فريديريك المميّزة.
يفتح هذا الترّاس النابض بالحياة أبوابه في موسم الصيف، حيث تطغى عليه تدرّجات اللون الأحمر مع مفروشات تكتسي باللونين الأحمر والأبيض مع لمسات باللون الأصفر الأنيق. تُخيّم الأجواء الباريسية الهادئة على المطعم، حيث تتشارك الأزهار الحمراء الضوء مع الأعشاب العطرية، فتعمّ في الأجواء رائحة الزعتر والحبق وإكليل الجبل.
ويُطلق مطعم Le Jardin هذا الموسم العديد من الأنشطة المسلّية لجميع الأعمار، تشمل لعبة الرمي الفنلندية Mölkky، والفوزبول، والشطرنج. أجمل اللحظات بانتظار الضيوف هذا الصيف.
يفتح مطعم Le Jardin أبوابه من الأربعاء إلى الأحد، من الساعة 12:00 ظهرًا حتّى 11:00 ليلًا، من 15 مايو حتّى 15 سبتمبر 2024، طالما أنّ الطقس جميل.
يُطلّ هذا الترّاس على أسطح المدينة، وتحديدًا جنوبها. يحيط بالترّاس شرفات وقناطر تؤمّن أروع الإطلالات على نهر السين وأبرز معالم المدينة، من كنيسة نوتردام إلى برج إيفل، حيث يحلو تناول الغداء تحت أشعة الشمس الدافئة أو العشاء تحت سماء الليل المرصّعة بالنجوم.
تعمّ الأجواء الباريسية الفرِحة على هذا المطعم العصري الأنيق الذي يُقدّم قائمة مأكولات مستوحاة من مطاعم الآرت ديكو الشهيرة، من إعداد الشيف ويليام بيكين. تشمل القائمة أطباقًا فرنسية شهيرة محضّرة بلمسة حديثة، بدءًا بالمقبّلات مثل تارت البازلاء الخضراء والستراتشاتيللا مع الزيتون الأسود، فيما الأطباق الرئيسية تشمل الكركند وسمك السلطان إبراهيم وسمك الراهب وسمك قاروس البحر مع حساء السمك المنكّه بالزعفران. أمّا الحلوى فهي عبارة عن كيك الجبنة بنكهة الراوند مع الكريمة المخفوقة.
يفتح مطعم Le Tout أبوابه يوميًا من الساعة 7:00 صباحًا حتّى 1:00 فجرًا.
هنا تتلاقى الثقافتان الإيطالية والفرنسية. فيُتيح مطعم Langosteria لسكّان باريس الاستمتاع بمطبخهم المفضّل بعد المطبخ الفرنسي، وهو المطبخ الإيطالي. يشمل المطعم ترّاسًا مطلًّا على نهر السين وأسطح المباني في باريس.
تستمدّ قائمة المأكولات الوحي من الأجواء الإيطالية المشمسة، وتشمل طبق الجمبري الأحمر من صقلية، وكارباتشيو التونا الحمراء والباذنجان، والتالياتيلي مع جراد البحر... وطبًعا لا تكتمل القائمة من دون أطيب الحلويات، وأبرزها حلوى التيراميسو الشهيرة من إعداد شيف الحلويات ماكسيم فريديريك.
يفتح مطعم Langosteria أبوابه يوميًا على العشاء من الساعة 6:00 مساءً حتّى 11:00 ليلًا، وعلى الغداء من الجمعة إلى الأحد، من الساعة 12:00 ظهرًا حتّى 3:00 بعد الظهر.
M283 ارابيا، المنصة المثالية لمتابعة مختلف الاخبار في مجالات الأزياء، السفر، واللايف ستايل بشكل عام. تقدم لكم أحدث الأخبار والمستجدات من عالم الرفاهية والجمال.
يدعو Sun Siyam Iru Fushi عشاق الشوكولاتة للشروع في مغامرة الكاكاو المطلقة خلال يوم الشوكولاتة العالمي في 7 يوليو 2024 بينما يستمتعون بالحلاوة من خلال مجموعة من الأحداث الحصرية التي تضم لوتشي سوجويتان، صانع الشوكولاتة العبقري والمؤسس المشارك لشركة Co. -شوكولات، صانع شوكولاتة فاخر مقره في دبي.
ستتضمن احتفالات اليوم ما يلي:
• حدث الصباح: سيبدأ الضيوف يومهم مع عرض إفطار الشوكولاتة النباتية المثير في مطعم Iru، والذي يضم مجموعة متنوعة من الإبداعات اللذيذة التي تعرض الخبرة الحرفية لشركة Co Chocolat على خلفية جزر المالديف المذهلة.
• حدث بعد الظهر: في فترة ما بعد الظهر، يمكن للضيوف الانضمام إلى العرض التوضيحي لدورة طهي الشوكولاتة النباتية مع لوتشي. سيتعلم المشاركون كيفية إعداد نوعين من الحلويات المميزة، بدءًا من الكمأة الغنية ووصولاً إلى السوفليه الأنيقة، وسط المناظر الطبيعية الخلابة للجزيرة.
• حدث مسائي: مع غروب الشمس، استمتع بتناول حلوى الشوكولاتة النباتية خلال بوفيه العشاء في مطعم Iru. وستعرض لوتشي مجموعة مختارة من الشوكولاتة الفاخرة، وتعد بتجربة تذوق لا تُنسى تحت النجوم.
في خطوة مميزة تجلب السحر الياباني إلى الكويت، افتتح "أمـاي كافيه" أول كافيه مختص بالأنمي الياباني في الكويت. يقع الفرع الرئيسي في تيسرز مول بأبو الحصانية، ويفتح أبوابه من الساعة 2:00 مساءً حتى 11:00 مساءً. كما يوجد فرع آخر في الرحاب، ليقدم لعشاق الأنمي تجربة لا تُنسى تجمع بين الأجواء اليابانية الأصيلة وتناول الأطعمة والمشروبات المميزة.
نزفّ خبرًا سارًا إلى ذوّاقة الطعام في دبي! فقد فتح مطعم "تاتيل" TATEL أبوابه في دبي، في إطار شراكة مميّزة بين لاعب التنس الإسباني رافايل نادال، وبطل كرة السلة مع فريق لوس أنجلس ليكرز باو جاسول، وكريستيانو رونالدو، أحد أشهر لاعبي كرة القدم في العالم. يفتح المطعم أبوابه يوميًا من الساعة 7:00 مساءً، حيث يُقدّم تجربة طعام راقية تشمل مزيجًا فريدًا من الأطباق الإسبانية مع نكهات عالمية. تكتمل تجربة الضيافة المميّزة مع العروض الترفيهية الحية والخدمة الممتازة.
يقع "تاتيل" في قلب دبي في فندق بوليفارد التابع لمجموعة أوتوجراف كولكشن، حيث يستقبل الضيوف ضمن فسحة دافئة، على ضوء الشموع التي تُنير المدخل. يوحي الديكور بأجواء العالم القديم مع أرضية مكسوّة بالحصى وسقف مصمّم من المرايا، بالإضافة إلى الكراسي المخملية، والنباتات الخضراء والخشب الداكن، مع تدرّجات من الأزرق والبني المائل إلى الأحمر.
يُمكن لروّاد المطعم الاختيار من بين تشكيلة واسعة من الأطباق، تشمل اللحوم والأطباق النباتية وأطباق ثمار البحر، كلّها محضّرة بدقّة من أجود المكوّنات المحلية والمستوردة من إسبانيا. ومن أشهر الأطباق نذكر طبق البطاطا مع الكمأة، وطبق الميلانيز على طريقة "تاتل" مع البيض وبرش الكمأة السوداء. أمّا المقبّلات فتشمل كارباتشيو التونا ذات الزعانف الزرقاء، وسلطة البطاطا الكلاسيكية مع الكمأة السوداء، والمحار الطازج، والكافيار، وغيرها. أمّا للطبق الرئيسي، فيُمكن الاختيار بين أشهى الأطباق مثل طبق أرياش اللحم الذي يُقدّم إلى جانب أرزّ "تاتيل"، وطبق ريزوتو السميد مع برش الكمأة السوداء، وكلّها تُقدّم إلى جانب تشكيلة واسعة من مشروبات العنب الإسبانية والعالمية.
شارك
