عروض خاصة بموسم الأعياد 

يتمتع ذا دولدر غراند بمكانة مرموقة في عالم المطاعم الراقية، إذ حاز مطعمه على نجمتي ميشلان، وحصدت مطاعمه مجتمعة 67 نقطة من دليل غوت ميّوGaultMillau . ويشرف على مطاعم الفندق الشيف الحائز على جوائز هايكو نيدر، مدير المطاعم الراقية وفنون الطهي، الذي يقدم مع فريقه مجموعة من القوائم والمناسبات الخاصة طوال موسم الأعياد. 

برانش بمناسبة الميلاد 

يقدم مطعم Saltz، الحاصل على 15 نقطة من دليل غوت ميّو، برانشاً خاصاً بمناسبة الميلاد، يضم مائدة فاخرة تزخر بالأطباق الشهية وتستحضر أجواء الاحتفالات الراقية في زيورخ. ويستمتع الضيوف بتشكيلة من المقبلات الموسمية والحلويات الفاخرة، ترافقها المشروبات الفوارة، إلى جانب محطات الطهو المباشر حيث تُعدّ الأطباق أمامهم، فيما تُقدم الأطباق الساخنة إلى الطاولات. 

تجربة Krug Chalet 

يستقبلKrug Chalet ضيوفه خلال فصل الشتاء على تراس مطعم Saltz، في أجواء تجمع بين التقاليد السويسرية وأرقى أنواع الشمبانيا الفرنسية. ويتميّز الشاليه بتصميم مستوحى من الأكواخ الجبلية التقليدية، مع التفاصيل الخشبية والإضاءة الدافئة والأثاث المصمّم خصيصاً للمكان، ليمنح الضيوف أجواء شتوية مريحة، تكتمل بالمأكولات الراقية والخدمة المتميّزة. ويقدم الشيف هايكو نيدر، بالتعاون مع خبير الأجبان رولف بيلر، طبق فوندو خاصاً بهذه المناسبة، ترافقه مجموعة من الأطباق الجانبية الشهية وزجاجة من مشروب Krug Grande Cuvée. 

شاي العصر في ذا غراند 

في البهو التاريخي لفندق ذا دولدر غراند، يستمتع الضيوف بشاي العصر The Grand Afternoon Tea، التي تجمع بين تقاليد شاي بعد الظهيرة البريطانية وأصول الضيافة السويسرية. ويعود هذا التقليد إلى عام 1840، حين قدمته دوقة بيدفورد للمرّة الأولى في بريطانيا. وتضمّ القائمة مجموعة مختارة من أجود أنواع الشاي والسندويتشات الصغيرة وكعكات السكونز الدافئة والحلويات الفاخرة. ويمكن للضيوف الاختيار بين القائمة الكلاسيكية والنباتية، مع إمكانية إضافة المحار والكافيار والمشروبات الفوارة. 

عرض Festive Me Up! 

يحرص فريق الكونسيرج في ذا دولدر غراند على إعداد برامج إقامة تناسب رغبات الضيوف على مدار العام، ويمنح موسم الأعياد فرصاً إضافية للاستمتاع بالفندق وما يحيط به من معالم وأجواء شتوية جميلة. وخلال الفترة من22 إلى 28 ديسمبر 2026، يقدم الفندق عرض Festive Me Up!، الذي يشمل إقامة لليلتين أو أكثر مع وجبة الإفطار، ورصيداً بقيمة200 فرنك سويسري لاستخدامه في السبا أو قسيمة للمطاعم، إضافة إلى الدخول غير المحدود إلى سبا ذا دولدر غراند، واستخدام سيارات الفندق المخصّصة للضيوف مجاناً. 

ليلة رأس السنة 

يستقبل ذا دولدر غراند عام 2027 بمجموعة متنوعة من الاحتفالات، تتيح للضيوف اختيار الأمسية التي تناسبهم. وتشمل الخيارات عشاءً فاخراً من ثمانية أطباق في مطعم The Restaurant الحاصل على نجمتي ميشلان، وقائمة من أربعة أطباق في Garden Salon، إلى جانب أمسيات احتفالية في مطعمSaltz والوجهة الشتوية المؤقتة. 

وتتخلّل الأمسية عروض موسيقية حية ورقص وأجواء احتفالية تزينها كرات الديسكو المضيئة، مع تقديم المشروبات الفوارة والوجبات الخفيفة عند منتصف الليل، وسط إطلالات رائعة على أفق زيورخ المضاء. وتتواصل الاحتفالات صباح 1 يناير 2027 مع برانش خاص بمناسبة العام الجديد. 

وتتوافر باقات إقامة لليلتين أو أكثر، تشمل وجبة الإفطار والدخول إلى السبا. 

شارل كيزان: إبداعات فنية بروح شاعرية في ذا دولدر غراند 

تأتي الأعمال التي يقدمها شارل كيزان بمناسبة الأعياد لتنسجم مع المجموعة الفنية الدائمة للفندق. فمنذ إعادة افتتاح ذا دولدر غراند عام 2008، ضم بهوه وممراته ومساحاته العامة أكثر من 100 عمل فني لفنانين عالميين مرموقين. 

وخلال موسم الميلاد، يمكن للضيوف التجوال في أرجاء الفندق والتعرف إلى مجموعة مختارة من هذه الأعمال، من بينها إبداعات سلفادور دالي، وخوان ميرو، وكيث هيرينغ، وفرديناند هودلر، وياني لينونين، وغيرهم. 

ويشتهر شارل كيزان بأعماله الفنية التي يستلهمها من الأشياء اليومية المألوفة، ويحولها إلى تكوينات دقيقة ذات طابع شاعري. وفي سبا ذا دولدر غراند، يعود عمله الفني المستوحى من شجرة الميلاد، والمؤلف من 1,200 حمامة ذهبية صُنعت يدوياً بفنّ الأوريغامي، تتدلى من السقف في تشكيل فني معاصر تتداخل فيه الحركة والضوء والرمزية. 

وفي هذه المناسبة، قال كيزان: "في سبا ذا دولدر غراند بمدينة زيورخ، تتجمّع الحمامات الذهبية لتشكّل شجرة ميلاد معاصرة. وتتدلّى من السقف، فتتحرّك مع أخفّ نسمة هواء أو وقع خطوات أحد الضيوف، وتتمايل بلمعان رقيق كأنها سرب من الطيور يتهامس بهدوء. وترمز الحمامات المصنوعة يدوياً بفنّ الأوريغامي إلى السلام، فيما يجسّد لونها الذهبي الأفكار والأحلام والأمنيات التي تبدأ بالتبلور مع حلول العام الجديد، تعبيراً عن الإمكانات الإبداعية التي لا حدود لها. وتتدلّى الحمامات من خيوط حمراء تضفي على موسم المناسبات مزيداً من القوة والبهجة." 

ويقدم كيزان أيضاً عملاً فنياً جديداً في Canvas Bar، يتألف من طيور مصنوعة بفن طيّ الورق الياباني، تتجمّع في تشكيل حلزوني على هيئة شجرة الميلاد، ترتكز إلى قاعدة من المرايا وتمتدّ إلى ارتفاع الغرفة. ويضفي العمل بحركته الهادئة لمسة احتفالية على هذا المكان حيث يجتمع ضيوف الفندق. 

زيورخ خلال موسم الميلاد 

تزداد زيورخ جمالاً خلال فصل الشتاء، حين تتزيّن شوارعها بالأضواء المتلألئة وتنتشر فيها أسواق الميلاد، وتضيء الألعاب النارية سماءها، فيما تتنوّع الأنشطة والفعاليات التي يمكن الاستمتاع بها خلال هذه الفترة من العام. ويمكن للزوار التزلج على الجليد في حلبة دولدر للتزلّج، والتجوّل في أسواق الميلاد والتسوّق من أكشاكها، أو استكشاف مسارات المشي وسط الطبيعة المكسوة بالثلوج، والاستمتاع بأشهى المأكولات السويسرية.  

ويُعد ذا دولدر غراند وجهة مثالية للإقامة واستكشاف زيورخ خلال موسم الميلاد. فمنذ عام 1899، اشتهر الفندق بتقاليد الضيافة السويسرية الراقية، وأناقته التي حافظت على رونقها عبر السنين، إلى جانب مطاعمه المتميّزة ومرافق السبا والعافية عالمية المستوى. ويمنح الفندق ضيوفه إقامة فاخرة في أجواء من الراحة والخصوصية، مع فرصة الاستمتاع بكل ما يميّز زيورخ في هذا الوقت من العام.