اكتب في الاعلى واضغط زر الدخول لبدء البحث. او اضغط خروج للالغاء

  1. تجارب سياحة وسفر
  2. منتجعات وفنادق وسبا
  3. فندق ذا وودوارد: جوهرة جنيف الفاخرة ووجهة الطعام المميزة

فندق ذا وودوارد: جوهرة جنيف الفاخرة ووجهة الطعام المميزة

M283

بقلم M283

29 ديسمبر 2024
  • ما الذي يميز التعاون بين منتجعات أوبيرج وفندق ذا وودوارد؟
  • كيف يقدم "ذا وودوارد" لضيوفه رحلة طهي استثنائية؟
  • كيف يعزز الفندق تجربة الاسترخاء والعناية الشخصية؟

"مجموعة منتجعات أوبيرج" Auberge Resorts Collection، الحائزة فنادقها ومنتجعاتها ومساكنها الفاخرة والفريدة من نوعها على جوائز عالمية، اختارتها "مجموعة ذا باستيون" The Bastion Collection لإدارة فندق "ذا وودوارد" The Woodward الفاخر والأكثر شهرةً في سويسرا، والذي يشكل الوجهة المفضّلة لمحبّي السفر، ما يؤشر إلى بداية مرحلةٍ جديدة وحافلة بالإثارة. سوف تتولى "أوبيرج" مسؤوليتها الإدارية الجديدة هذه اعتباراً من 1 فبراير 2025. يقع هذا الفندق في الوجهة الأكثر تميّزاً في جنيف، ويشتهر بواجهته الأيقونيّة والتي تعود إلى حقبة الزمن الجميل "بيل إيبوك" في العام 1901، وهو حاصل على ثلاثة "مفاتيح ميشلان"، ويُعتبر جوهرةً في عالم الضيافة السويسرية مع أجنحة فقط، كما يتمّيّز بتصاميمه الداخلية المعاصرة التي تحمل توقيع "بيير إيف روشون" Pierre-Yves Rochon، مع طابقين مخصصين للصحة والرفاهية يحتضنان "جيرلان سبا" The Guerlain Spa، إلى جانب 26 جناحاً فريداً من نوعه ذات مساحاتٍ رحبة، ومعظمها ذات إطلالاتٍ بانورامية على بحيرة جنيف وجبال الألب. من ملاذ هادئ إلى مركز اجتماعي نابض، يضم "ذا وودوارد" مجموعة استثنائية من مواقع تناول الطعام التي تولّت الإشراف عليها " مجموعة ذا باستيون"، بما فيها مطعم L’Atelier Robuchon الوحيد الحائز على "نجمتَي "ميشلان" في جنيف، وLe Jardinier وBar 37

شراكة تجمع الفخامة والتميز

 شراكة تجمع الفخامة والتميز

في هذا السياق، علّق "دان فريدكين"، رئيس مجلس إدارة "مجموعة منتجعات أوبيرج" بالقول: "من دواعي سرورنا أنه جرى اختيارنا لإدارة "ذا وودوارد"، أحد أرقى الفنادق في أوروبا، والمعلم الأبرز والأكثر فخامةً في جنيف. نحن فخورون جداً بإضافة هذا الفندق المذهل إلى محفظتنا الأوروبية المتنامية، ونتطلع بحماسةٍ لشراكةٍ وثيقة ومثمرة مع "مجموعة ذا باستيون"، وإلى تعزيز سمعة فندق "ذا وودوارد" النابض بالحيوية، وتكريسه وجهة الضيافة الفاخرة الأكثر شهرةً وجذباً في هذه المدينة الرائعة".

من جانبه، قال "جمال دانيال"، مالك "مجموعة ذا باستيون": "نحن سعداء جداً بالشراكة مع "مجموعة منتجعات أوبيرج" التي تلاقي سمعتها الممتازة رؤيتنا الخاصة في جعل فندق "ذا وودوارد" منزلاً فاخراً بديلاً عن منزلك". وأضاف: "لا شك في أنّ هذا التعاون سيعزز من مكانة "ذا وودوارد" كوجهةٍ فريدة من نوعها لتجارب الطعام الاستثنائية، وكعلامةٍ مميزة ضمن "مجموعة ذا باستيون"، وكملاذٍ لا مثيل له للصحة والعافية، ونتطلّع إلى مواصلة وضع معايير لم يسبق لها مثيل في عالم الضيافة الفندقية.

من ميزات فندق "ذا وودوارد" أنه يجمع بين روعة وجمال العمارة التي صمّمها "فرانسوا دوريل" في مطلع القرن العشرين، وبين أجواء الهدوء والسكينة التي يتميّز بها نمط الحياة في هذه المدينة الراقية. إنه القصر الفاخر المطلّ على البحيرة والأكثر تألقاً، والذي يوفر مجموعة لا نهائية من خيارات الخصوصية والتخصيص، حيث يضمّ 26 جناحاً فقط، 21 منها ذات إطلالةٍ بانورامية على بحيرة جنيف، ولكل جناحٍ تصميمه الخاص الذي يجسد طابعه المميز. أجنحة الفندق مصمّمة لتحاكي الجمال الطبيعي الذي يقع على تماسٍ مباشر معها، وتتميز جميعها بتصاميم داخلية رائعة تحمل توقيع "بيير إيف روشون"، مع نوافذ واسعة تشكل دعوةً إلى نور الشمس كي يغمر أرجاءها بدفئه وسحره. تبرز اللمسات الفاخرة من خلال المواقد الرخامية الحاضرة في كل جناح، وألواح من الخشب الطبيعي، وأوراق الجدران المصنوعة يدوياً، مع لمساتٍ باللون الأزرق تعكس صفاء مياه البحيرة. كما تتوفر مصاعد خاصة في جناحين، أحدهما الجناح الملكي، الأكبر في الفندق، الذي يشتمل على غرفة طعام تتسع لعشرة مقاعد، وأربع شرفات واسعة مطلّة على البحيرة.

"كريستيان كليرك"، الرئيس والمدير التنفيذي لـ "مجموعة منتجعات أوبيرج" قال: "ترحيبنا بفندق "ذا وودوارد" بصفته أوّل فندق سويسري ينضمّ إلى أسرة "أوبيرج"، يرتدي أهميةً خاصة بالنسبة إليّ تحديداً، كوني مواطناً سويسرياً. لقد نشأت في "مونترو"، التي على بُعد ساعة واحدة فقط من جنيف، لذا فإن هذا المكان قريب جدًا من قلبي، وأنا فخور ومتحمس للغاية لإضافة أفضل فندق في جنيف إلى محفظة مجموعتنا".

تجربة طهي عالمية في قلب جنيف

تجربة طهي عالمية في قلب جنيف

يتيح فندق "ذا وودوارد" لضيوفه، والسكان المحليين، وزوّار المدينة، فرصة اختبار المذاقات الشهية المميّزة من جميع أنحاء العالم، والتي يستحضرها طهاةٌ يمتلكون موهبةً غير عادية في مطاعمه الحائزة على جوائز عالمية، والمندرجة ضمن "مجموعة ذا باستيون" للضيافة الشهيرة عالمياً، الحائزة على 10 "نجوم ميشلان" منذ العام 2019. إلى جانب المطعمين المميزين في الفندق، L’Atelier Robuchon الحائز على "نجمتَي ميشلان"، وLe Jardinier، تبرز صالة الكوكتيل "Bar 37" بموقعها الرائع على الشرفة المفتوحة وإطلالاتها الخلابة على نافورة الماء في البحيرة؛ بالإضافة إلى صالة السيجار ذات الموقع الملفت، والتي كانت في السابق عبارة عن قبوٍ تابع لمصرف؛ وكذلك مقهى Le Comptoir Woodward الشهير بحلوياته اللذيذة، والواقع في الجهة الخارجية من الفندق، على بعد مسافة قصيرة مشيًا عن المدينة القديمة، وجميع هذه الوجهات تجسد التميّز والذوق الأوروبي بأرقى صورة. 

L'Atelier Robuchon في "ذا وودوارد" هو المطعم الوحيد الحائز على "نجمتَي ميشلان" في جنيف، والشهير بأنّـه يقدم رحلة طهي ساحرة ومتألقة، تجتمع فيها البراعة والتقنيات المبتكرة لإعداد أطباقٍ تتمحور حول مكوّنٍ واحد. تحت إشراف الشيف التنفيذي "أوليفييه جان" وشيف الحلويات التنفيذي "تيتوان كلوديه" الذي تم اختياره مؤخرًا ك"أفضل طاهي حلويات" للعام 2025 من قِبل "غولت آند ميلو" و"أفضل موهبة في الحلويات" للعام 2025 من قائمة "لا ليست" الدولية. تظهر إبداعات الطهي في مطبخٍ مفتوح تغمره الحيوية والأجواء التفاعلية. يستقبل المطعم روّاده إلى جلسات الغداء والعشاء من الثلاثاء إلى السبت، ويجسد الجوهر الأسطوري والإرث الاستثنائي لـ "جويل روبوشون"، مع إطلالةٍ على ضفاف بحيرة جنيف الزرقاء الكريستالية. منصة الطعام المميّزة بشكلها تتيح لـ 36 ضيفاً الاستمتاع بمتابعة مباشرة لمهارات الطهاة وإبداعاتهم في المطبخ المفتوح، فيما تتوفر غرفتا طعام أنيقتان مخصصتان للحجوزات الخاصة. 

مطعمLe Jardinier في "ذا وودوارد" الذي ابتكره الشيف "آلان فيرزولي" الحائز على "نجمة ميشلان"، هو أول مطعم في أوروبا يسير على نهج المطاعم التي سبقته في نيويورك وميامي وهيوستن، والتي تحظى جميعها بشهرةٍ عالمية وبإشاداتٍ من المختصين في عالم الطعام. يجسد هذا المطعم المفهوم الحقيقي للمأكولات الفاخرة التي تعتمد على مكوّناتٍ طازجة، ويُعتبر بمثابة القلب النابض للفندق، بفضل تصاميمه الداخلية المستوحاة من البيوت الزجاجية، والممتدّة بسلاسة إلى شرفةٍ تحيط بها الأشجار، مع إطلالاتٍ خلابة على البحيرة والمرسى. بتوجيهاتٍ يومية من الشيف التنفيذي "أوليفييه جان"، لا تغيب عن قائمة الطعام الفواكه والخضار والأعشاب الطازجة، بهدف تعزيز تواصل الضيوف مع الطبيعة المحيطة بهم، من خلال نكهاتٍ موسمية تجسدها عروض التقديم التي تستحضر كرم الأرض في كل طبق.

ملاذ للصحة والعافية في "ذا وودوارد"

ملاذ للصحة والعافية في

مستلهماً بصفاء الطبيعة وقدرتها على تعزيز صحة المرء، خصص فندق "ذا وودوارد" طابقين كاملين بمساحة 1,200 متر مربع (12,920 قدماً مربعاً) للصحة والعافية، حيث يحتضن هذا الملاذ الآسر "جيرلان سبا في ذا وودوراد" الذي يتيح للضيوف اختبار جلساتٍ علاجية مصمّمة بدقة للعناية بالوجه والجسم، من علامة التجميل الباريسية الرائدة Guerlain. ستة أجنحة هادئة مخصصة للصحة والعافية، بما فيها جناح خاص للأزواج، يلاقيها حوض سباحة داخلي بطول 21 متراً (68 قدماً)، وهو الأطول في جنيف، بالإضافة إلى مركز شامل للياقة البدنية ومناطق مخصصة للعلاج بالماء الصحيّ. أعضاء Club Woodward يستمتعون بدخولٍ غير محدود إلى مرافق الصحة والعافية في الفندق، مع استفادتهم من مزايا سنوية حصرية.

 تشتهر "مجموعة منتجعات أوبيرج" بتنظيمها تجارب فريدة من نوعها، يعيش خلالها الضيوف أوقاتاً لا تُنسى، عبر تجارب الطهي أو التفاعل الثقافي أو المغامرات في الخارج. يلتزم فندق "ذا وودوارد" بهذا التقليد، من خلال تقديمه تجارب غنية مستوحاة من أناقة وروعة وفرادة جنيف وبيئتها الطبيعية الخلابة. يمكنكم الاستمتاع بالسباحة وركوب القارب في البحيرة، أو احتساء مشروب Lavaux الذي احتفت به "اليونسكو"، أو الانضمام إلى دورةٍ تدريبية عن فن صناعة الساعات السويسرية، أو ابتكار عطركم الخاص. الوصول الحصري والمغامرات المصمّمة خصيصاً لكم، تعرّفكم على جوانب متنوّعة وغنية وجديدة في كل زيارة لكم إلى مدينة جنيف.

 بفضل مطبخه الحائز على "نجمة ميشلان"، وموقعه المميز على ضفاف البحيرة، وخدمته الشخصية الاستثنائية، يُعتبر فندق "ذا وودوارد" الوجهة الأكثر تميّزاً لاستضافة الفعاليات المتنوّعة في جنيف، كونه يحفل بمواقع مميّزة ومتعددة الاستخدامات، كفيلة بتلبية احتياجاتكم لكل المناسبات. هذه الأماكن تشمل Bar 37’s private salon الذي يتسع لـ 10 أشخاص في جلسة اجتماع أو عشاء خاص، و25 شخصاً لحفل كوكتيل. يمكنكم حجز المطاعم حصرياً، أو حجز الفندق بكامله لحفل زفاف ساحر أو لأيّ مناسبة خاصة.

يواكب هذا الإعلان مرحلةً مثيرة تشهد توسيع "مجموعة منتجعات أوبيرج" في أوروبا، حيث في شهر مارس 2025 سيتم افتتاح العلامة التجارية Collegio alla Querce, Auberge Resorts Collection في فلورنسا، وبعدها بوقتٍ قصير افتتاح Cambridge House, Auberge Resorts Collection للمرة الأولى في قلب مايفير، لندن. وتنضمّ هذه العقارات إلى عقارين من "أوبيرج" قائمين حالياً في أوروبا، هما Domaine des Etangs, Auberge Resorts Collection في فرنسا وGrace Hotel, Auberge Resorts Collection في سانتوريني، اليونان.

M283

بقلم M283

M283 ارابيا، المنصة المثالية لمتابعة مختلف الاخبار في مجالات الأزياء، السفر، واللايف ستايل بشكل عام. تقدم لكم أحدث الأخبار والمستجدات من عالم الرفاهية والجمال.

فورسيزونز تقدم قائمة باشهر فنادقها ومنتجعاتها الجديدة حول العالم لعام 2025

M283

بقلم M283

30 ديسمبر 2024
فورسيزونز تقدم قائمة باشهر فنادقها ومنتجعاتها الجديدة حول العالم لعام 2025

منتجع انتركونتيننتال المالديف ماموناجاو يرتقي بتجارب السفر الفردية مع باقات فاخرة تحتفي بالعزلة والهدوء

M283

بقلم M283

30 ديسمبر 2024
منتجع انتركونتيننتال المالديف ماموناجاو يرتقي بتجارب السفر الفردية مع باقات فاخرة تحتفي بالعزلة والهدوء

سولوشنز غروب تعد الضيوف بسهرات مميزة ليلة راس السنة

M283

بقلم M283

28 ديسمبر 2024
سولوشنز غروب تعد الضيوف بسهرات مميزة ليلة راس السنة