تبدا رحلة الافطار مع نكهات ايطالية اصيلة تمنح الضيوف بداية شهية ومميزة، كما يمكن لعشاق الماكولات البحرية الاستمتاع بطبق سباغيتي بالمحار، حيث تمتزج المحارات الطرية مع صلصة الاغليو اي اوليو وهي مزيج من الزيت والثوم الخفيفة، مما يمنح تجربة غنية ولذيذة. اما لمحبي البيتزا، فيقدم كالزوني ريبينو محشي، وهو عجين بيتزا مطوي ومقرمش ومحشو بخليط شهي من جبن الريكوتا، وشرائح الباذنجان المتبل، والزيتون، والموزاريلا الذائبة، ليشكل مزيجًا متناغمًا من النكهات الايطالية التقليدية.

اما الطبق الرئيسي يقدم كارلوتشيوز دبي تشكيلة غنية من الاطباق الايطالية التي تناسب مختلف الاذواق، ويستطيع عشاق المعكرونة الاستمتاع بطبق تورتيللي باللحم، وهو عبارة عن معكرونة محشوة بلحم البقر المطهو ببطء، تُقدَّم فوقها صلصة الجبن الكريمية. اما لمحبي النكهات الغنية بالتوابل، فيقدم غونيشي بيكانتي Gnocchi Piccante ، حيث يُخلط النيوكي الطري مع صلصة بولونيز الكريمية بنكهة حارة خفيفة ويُزين بجبن ستراتشاتيلا.

اما عشاق الماكولات البحرية فهم على موعد مع طبق روبيان جامبري مشوي والذي يُقدَّم مع صلصة فيردي الطازجة. اما لمحبي الاطباق الساخنة والغنية بالنكهات، فيوفر المطعم يخنة لحم الضان، حيث يُطهى اللحم ببطء حتى يصل الى قوام طري، ويُقدَّم مع هريس سلس من الكرفس والجزر.

وتكتمل التجربة مع بيتزا كارنيفورا، الغنية بالنكهات والمغطاة بطبقة من صلصة البولونيز، وقطع لحم الضان المطهو ببطء، والبندورة الطازجة، ولمسة خفيفة من الفلفل الحار.

ولا يكتمل الافطار دون طبق الحلويات الذي يقدم مزيجًا رائعًا من النكهات الايطالية ولمسات رمضان التقليدية، حيث يمكن للضيوف المشاركة والاستمتاع ببودينغ التمر مع صوص الكراميل الغني وجيلاتو الكراميل المملح لاضافة لمسة غنية ولذيذة. اما لمحبي المذاق الفريد، فيقدم براوني الكنافة بالفستق، الذي يجمع بين قوام البراوني الغني بطعم الشوكولاتة وطبقات الكنافة المقرمشة مع لمسة من الفستق، ليخلق مزيجًا متناغمًا من النكهات الشرقية والايطالية.

في كارلوتشيوز، رمضان ليس مجرد تجربة طعام، بل هو احتفاءٌ بالوحدة والتامل والكرم، لذلك تم اعداد كل طبق ليجمع الاحبة حول مائدة واحدة ويخلق لحظات لا تُنسى.

يدعوكم كارلوتشيوز للاستمتاع بوجبات افطار مميزة في دبي مول، دبي مارينا مول، وسوق المرابع، حيث تنعكس اجواء رمضان في كل تفصيلة وكل نكهة.