يعود برانش "إن بلوم" إلى مطعم جاسترو كيتشن بأجواء جديدة ومنعشة ليحوّل يوم السبت إلى تجربة نابضة بالحياة. ابتداءً من شهر أكتوبر، يستقبل المطعم ضيوفه في تجربة مستدامة تركز على استخدام المكونات المحلية الطازجة من المزارعين والمنتجين ضمن دائرة 50 ميلاً، ما يضمن نكهات طبيعية وجودة عالية مع تقليل البصمة الكربونية.

تتنوّع قائمة البرانش بين أطباق مثل "سيفيتشي ميكستو" و"وعاء الفلافل المهروسة" و"بودينغ الشوكولاتة بالفستق"، إضافة إلى محطات تفاعلية لإعداد السلطات بطريقة ممتعة وصديقة للبيئة.

وتكتمل الأجواء بإطلالة ساحرة على عين دبي وأفق شاطئ الجميرا، مع موسيقى حية ولعبة "دائرة الحظ" التي تمنح الضيوف فرصة الفوز بجوائز مميزة. كما يشمل البرانش دخولاً مجانياً إلى المسبح والشاطئ لقضاء يوم مثالي على الواجهة البحرية، بأسعار تبدأ من 299 درهماً إماراتياً للشخص الواحد.

يقدّم مطعم جاراج في فندق دبليو أبوظبي – جزيرة ياس تجربة مميزة بعنوان بيج برانش – نسخة الهالوين، ليمنح الضيوف أجواءً احتفالية فريدة مستوحاة من أجواء الهالوين المرحة.

تتضمن التجربة مجموعة متنوعة من الأطباق المبتكرة مثل تيرين الدجاج "ويكد كلَك"، وتارت السلطعون والأفوكادو "ميستيكال"، إلى جانب تشكيلة من الحلويات المرِحة مثل براونيز فم الوحش وكؤوس الديدان بالجيلي وفطيرة اليقطين المسحور.

ويُضفي الدي جي فراس لمسة من الحيوية بإيقاعاته المفعمة بالحماس طوال فترة البرانش، فيما يتنافس الضيوف على جائزة أفضل زي تنكري ضمن أجواء مفعمة بالمرح.

تقام التجربة يوم السبت 1 نوفمبر 2025 من الساعة 1 ظهراً حتى 4 عصراً، بأسعار تبدأ من 390 درهماً للشخص الواحد. 

أما محبو الفخامة والذوق الرفيع، فيمكنهم الاستمتاع بتجربة أستورز برانش في مطعم ذا تراس أون ذا كورنيش بفندق ذا سانت ريجيس أبوظبي، المستوحاة من التجمعات الأسطورية لعائلة آستور في نيويورك.

تقدَّم التجربة في أجواء راقية تمتد من الساعة 12:30 ظهراً حتى 4:00 عصراً كل يوم سبت، وتشمل محطات طهي حيّة تقدم تشكيلة من الأطباق الفاخرة مثل المحار الطازج والمعكرونة المحضّرة يدويًا ولحم الضأن التندوري المدخن وقطع لحم البريسكت المشوي. كما تتوفر عربة "زودياك تروّلي" التي تقدّم مشروبات مستوحاة من الأبراج وركن "فيتامين هاوس" لمحبي العصائر الصحية، إضافة إلى محطة الكريب والحلويات الغنية بالنكهات.

ويكتمل المشهد بالعزف الحي والأجواء الأنيقة التي تشتهر بها علامة سانت ريجيس، مع مساحة مخصصة للأطفال لضمان تجربة مريحة للعائلات. تبدأ الأسعار من 345 درهماً إماراتياً للشخص الواحد، فيما يستفيد أعضاء ماريوت بونفوي من خصم بنسبة 20% على المأكولات عند الحجز عبر منصة MoreCravings خلال شهر أكتوبر.

تعكس هذه التجارب الثلاث روح التنوّع والإبداع التي تميّز مشهد الضيافة في الإمارات، حيث تجمع بين الفخامة والاستدامة والابتكار في أجواء تعبّر عن أسلوب الحياة العصري في الدولة، وتؤكد مكانتها كوجهة رائدة لتجارب الطعام الفريدة على مستوى المنطقة.